Las empresas manufactureras pueden elegir entre la fabricación bajo pedido y la fabricación contra stock. La fabricación bajo pedido implica producir los pedidos cuando los reciben. Esto tiene varias ventajas, como permitir al fabricante minimizar los residuos, reducir la ineficacia y personalizar los productos para sus clientes. Por supuesto, como en todo, también hay desventajas: el fabricante puede experimentar picos o caídas en la demanda, debe estar preparado para empezar a producir los pedidos lo antes posible y los clientes deben esperar más tiempo por sus productos.
Fabricación bajo pedido.
Los pedidos de fabricación contra stock, por su parte, implican que los fabricantes fabriquen productos para inventario, basando las cantidades en las previsiones de ventas y las expectativas de demanda de los clientes. Se trata de una estrategia tradicional, cuyo objetivo es ajustar la producción y el inventario a las previsiones de demanda de los clientes; sin embargo, no es un objetivo fácil de cumplir, y puede dar lugar a existencias muertas, escasez o excedentes de inventario si se produce un error de cálculo.
La fabricación de productos para inventario es una estrategia tradicional.
Fabricar según existencias permite al fabricante organizar cuidadosamente sus recursos y maximizar su eficacia. El fabricante también podrá diseñar un programa de producción para garantizar un flujo de trabajo muy fluido. Y lo que es más importante, también puede minimizar el tiempo de espera de los clientes, ya que el fabricante puede enviar los productos a los clientes rápidamente.
Fabricar según existencias.
La fabricación contra stock depende en gran medida de las previsiones, pero, por desgracia, las tendencias de consumo pueden ser muy impredecibles. Los fabricantes que implantan un sistema de fabricación contra stock pueden experimentar picos o caídas repentinas en las ventas. Hacer previsiones de ventas precisas también es un reto y puede dejar a la empresa con demasiadas existencias o con muy pocas. La naturaleza de este sistema puede mantener al fabricante en un estado perpetuo de tener muy poco o demasiado stock.